Mister Riviera – Blog Nice, Côte d'Azur France Mister Riviera – Blog Nice, Côte d'Azur France
L’hiver approche doucement et les fêtes de fin d’année aussi. Il est désormais grand temps de commencer à réfléchir aux délicieux mets qui garniront nos tables le soir de Noël. Pour nous donner quelques idées, de nombreux salons autour de la gastronomie sont organisés durant tout le mois de novembre aux 4 coins de la Côte d’Azur. Le blog de Mister Riviera en a sélectionné quelques uns qui raviront vos papilles (et celles de vos invités …). Bon appétit !
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Salon de la Gastronomie – Gastronoma à Cannes
Palm Beach, Pointe Croisette Place Franklin D. Roosevelt, Cannes
Du vendredi 4 au lundi 7 novembre 2016
Pour sa nouvelle édition, le salon Gastronoma de Cannes mise sur la générosité et le partage avec 4 journées placées sous le signe de la gourmandise, le tout parrainé par Isabelle Fôret (journaliste oenologue pour féminvin.com) et 5 chefs azuréens d’exception : Philippe Joannès (Meilleur Ouvrier de France et Chef Exécutif au Fairmont Monte Carlo), Arnaud Tabarec (Chef de cuisine du restaurant SeaSens – Five Seas Hôtel de Cannes), Christophe Dufau (restaurant Les Bacchanales à Vence, un macaron Michelin), Hermance Carro et son mari Quentin Joplet (chef étoilé Michelin, restaurant Le Castellaras à Fayence), Steve Moracchini (chef pâtissier de l’Hôtel Belles Rives***** à Juan-lesPins, nommé pâtissier de l’année par le Gault & Millau).
Entrée : 5€ avec un verre de dégustation offert ou 10€ avec accès aux ateliers dégustation dans l’espace Chefs
Plus d’informations : Salon Gastronoma, Cannes
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Salon Sucre & Chocolat à Antibes
Palais des Congrès, 60 chemin des Sables, Antibes
du samedi 5 au dimanche 6 novembre 2016
La ville d’Antibes passe aux choses sérieuses … Mister Riviera, grand gourmand surtout quand il s’agit de mets sucrés, vous propose de vous rendre au désormais incontournable Salon Sucre et Chocolat.
Le temps d’un weekend, les pâtissiers des Alpes Maritimes se réuniront au Palais des Congrès pour le plus grand plaisir des gourmands. Un événement qui va réveiller nos papilles et nous donne déjà l’eau à la bouche …
Entrée libre
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Salon du Palais Gourmand à Cagnes sur Mer
Hippodrome Côte d’Azur, 2 boulevard J.F. Kennedy, Cagnes sur Mer
du jeudi 10 au lundi 14 novembre 2016
Avec près de 300 exposants venus des 4 coins de la France, le salon du palais Gourmand vous promet une découverte culinaire (et œnologique) à travers les différentes régions de notre beau pays, une façon de découvrir chaque spécialité à travers un tour de France express.
Franck Thomas (Meilleur Sommelier de France, Meilleur Ouvrier de France, Meilleur Sommelier d’Europe) proposera des animations gratuites durant toute la durée du salon, ce qui devrait ravir les plus gourmands …
Entrée : 8€
Plus d’informations : Salon du Palais Gourmand, Cagnes sur Mer
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16ème Salon Saveurs & Terroirs à Mandelieu la Napoule
Centre Expo Congrès, 836 boulevard des Ecureuils, Mandelieu la Napoule
du vendredi 18 au dimanche 20 novembre 2016
C’est sous la houlette de Vincent Ferniot (Télé Matin, Midi en France) que se déroulera la 16ème édition du salon Saveurs & Terroirs à Mandelieu la Napoule. Au programme : espaces de restauration, animations et pas moins d’une centaine d’exposants vins, champagne, spiritueux, foie gras, fromages, charcuterie, spécialités sucrées, épices et autres produits régionaux, le tout parrainé par Stéphane Raimbault, chef doublement étoilé.
Grande nouveauté cette année : des food-trucks (dont la Kitchenette et les Farcis de Sophie) viendront envahir l’esplanade du centre Expo Congrès pour vous faire découvrir la cuisine d’une autre façon.
Entrée : 5€
Plus d’informations : Salon Saveurs & Terroir, Mandelieu la Napoule
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Fête de la Châtaigne à Cagnes sur Mer
Place de Gaulle, Cagnes sur Mer
le samedi 19 novembre 2016
Le temps d’une journée, la vallée de la Tinée (habitants et animaux inclus) s’installe dans les rues de Cagnes sur Mer pour célébrer la châtaigne et les traditions du pays à travers la musique et la gourmandise, le tout saupoudré d’animations qui raviront les petits comme les grands.
Au programme, défilé d’animaux, ferme pédagogique, ballades à dos d’âne ou poney, animations musicales et bien évidemment stands de dégustation et marché du terroir.
Entrée libre
Plus d’informations : Fête de la Châtaigne 2016 à Cagnes sur Mer
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21ème Salon Monte Carlo Gastronomie à Monaco
Chapiteau de Fontvieille, Monaco
du vendredi 25 au lundi 28 novembre 2016
Pour sa 21ème édition, le rendez-vous incontournable de la gastronomie de Monaco ouvre de nouveau les portes du chapiteau de Fontvieille et vous invite aux plaisirs de la gourmandises sur 4 journées (et une nocturne) riches en saveurs et découvertes.
Tous les jours, de nombreuses démonstrations culinaires seront réalisées par les grands chefs de Monaco et de la Côte d’Azur dont Marcel Ravin (Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort – 1 étoile Michelin), Jean-Claude Brugel (Thermes Marins Monte-Carlo), Benoit Witz (Hôtel Hermitage), Gianluca Strobino (Hôtel de Paris Monte-Carlo), Didier Quennouelle (Hôtel Métropole), …
Entrée : 5€
Plus d’informations : 21ème Salon Monte Carlo Gastronomie à Monaco
Breaking news : Mister Riviera vous offre vos invitations à découvrir ce salon d’exception … Le principe est simple, alors n’hésitez pas à jouer en suivant ce lien : [Jeu Concours] Gagnez vos invitations au 21ème salon Monte-Carlo Gastronomie à Monaco
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