Mister Riviera – Blog Nice, Côte d'Azur France Mister Riviera – Blog Nice, Côte d'Azur France
Avis à tous les hommes de la Côte d’Azur, vous rêviez, le Hard Rock Café Nice l’a fait et vous a concocté un plat qui réuni vos 2 passions : le burger et la bière !
Jusqu’au 29 janvier 2017 vous pourrez tester « Crafted », un nouveau menu en édition limitée et réunir en une seule bouchée les 2 pêchers mignons de tout homme … Le « Heineken Brisket Burger » est composé de bœuf, poitrine braisée aromatisée à la bière Heineken, oignons caramélisés, ail et gouda, le tout servi avec des frites artisanales (en supplément) aromatisées à la sauce Chili, au Parmesan ou aux herbes. Pour l’avoir récemment testé, il faut avouer que la poitrine baisée aromatisée donne au burger un goût unique de « reviens-y » dont on savoure chaque bouchée comme si c’était la dernière. Comme quoi après le Veggie Burger au mois de novembre 2016 (burger en édition limitée 100% végétarien dont nous vous parlions sur le blog Mister Riviera), le Hard Rock Café de Nice prouve encore une fois qu’il sait se renouveler et nous surprendre à chaque passage …
Côté boissons, la carte nous conseille une bonne bière Heineken (oui, je viens de vous dire que allait bien ensemble …) mais également une sélection de cocktails gourmands éphémères qu’un barman couvert de tatouages et de pins préparera rien que pour vous ! Le choix de Mister Riviera parmi les 6 nouvelles créations s’est porté sur le Angelo’s Passion, un cocktail créé par Angelo Delgado du Hard Rock Café Lima (gagnant du championnat Global BARocker) à base de Ruhm Bacardi supérieur, liqueur de melon Midori, fruits de la passion et bière aromatisée au gingembre … délicieux !
Côté tarifs, il faut compter 18,95€ pour le « Heineken Brisket Burger » accompagné de frites, supplément de 1€ pour les frites artisanales aromatisées. Les cocktails servis dans des verres collector sont à 15,35€ sauf le « Pomegranate Cooler » (sans alcool) à 14,45€. Le menu et les cocktails sont proposés jusqu’au 29 janvier 2017 alors dépêchez vous car il ne vous reste plus beaucoup de temps et croyez-en un « burgerholique anonyme » comme Mister Riviera, ça en vaut vraiment la peine … Sur ce, bon appétit Rockers !
Hard Rock Café Nice
5 Promenade des Anglais, 06000 Nice
Tel : 04 93 62 71 80
www.hardrock.com/cafes/nice/fr/
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