Mister Riviera – Blog Nice, Côte d'Azur France Mister Riviera – Blog Nice, Côte d'Azur France
Situé sur la Promenade des Anglais, l’adresse Renée continue d’attirer les Niçois comme les voyageurs de passage. Avec sa vue mer, son ambiance chaleureuse et son élégance décontractée, le restaurant dévoile aujourd’hui une nouvelle carte qui risque de faire beaucoup parler. Entre créativité, produits d’exception et inspirations venues de tout le bassin méditerranéen, Renée confirme une fois encore qu’il est l’un des spots incontournables du moment.
Aux commandes, le chef Vadim Astori, qui aime surprendre sans jamais trahir l’âme du lieu. Résultat : une carte fraîche, colorée et pleine d’idées qui sentent bon le soleil. Parmi les nouvelles signatures, plusieurs plats s’imposent déjà comme des favoris :
- Panzanella de homard et figues, parfaite pour prolonger l’été dans l’assiette
- Flatbread à la tomate râpée, stracciatella et anchois, un petit voyage entre l’Italie du Sud et la Côte d’Azur
- Loup de mer sauce bouillabaisse et fenouil, hommage moderne à la tradition niçoise
- Poulpe, salsa roja et ail noir, mélange de caractère et de finesse.
Pour ceux qui aiment les plats généreux, Renée n’oublie pas ses grands classiques : spaghetti au homard, côte d’agneau carotte–pistache, et bien sûr des desserts ultra gourmands comme le Cheesecake basque ou la très surprenante Panna cotta à l’huile d’olive et caviar noir.
Renée, plus qu’un restaurant, un lieu de vie
Chez Renée, on ne vient pas seulement pour bien manger. On y vient aussi pour profiter d’un lieu qui a du charme. Le restaurant mêle mobilier vintage, touches contemporaines et grande ouverture sur la mer, créant une atmosphère à la fois élégante et ultra relax. Que l’on s’installe en salle ou sur la terrasse panoramique, on se laisse rapidement porter par l’ambiance douce et solaire du lieu — le genre d’endroit où un déjeuner se transforme volontiers en long moment de plaisir.
Avec cette carte inventive et cette identité bien affirmée, Renée fait clairement partie des restaurants qui dépoussièrent la gastronomie niçoise. Ni trop formel, ni trop casual : juste ce qu’il faut pour offrir une expérience accessible, chaleureuse et mémorable. Une table à découvrir absolument pour ceux qui aiment la Méditerranée, mais revisitée avec un twist moderne et plein d’audace.
Restaurant Renée
19 Promenade des Anglais, 06000 Nice
Site internet – Instagram restaurant Renée
