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Virà la Roda : Le rendez-vous gastronomique du Carnaval de Nice réuni les chefs Azuréens

Vendredi 17 février 2017, les grands chefs Azuréens se réunissent sur la Grande Roue de la Place Masséna et vous offrent un rendez-vous gastronomique exceptionnel en plein Carnaval de Nice.

Une fois n’est pas coutume la tradition persiste et c’est à 44m du sol, suspendus à l’une des 36 nacelles de la Grand Roue, qu’une poignée de privilégiés pourront déguster de façon originale un repas gastronomique concocté par des chefs d’emblématiques restaurants niçois, et admirer ainsi la vue panoramique sur la ville, le tout sous l’œil averti du Roi de l’Energie et de sa Reine qui trôneront fièrement durant toute la durée du Carnaval à 3 mètres de là.

Une expérience unique à partager entre amis ou en famille pour 90€ par personne et qui, si la météo est au rendez-vous, peut s’avérer exceptionnelle. Voici en exclusivité la farandole de plats que vous pourrez déguster vendredi 17 février 2017 à partir de 12h …

Amuse-bouches
par Gilles Ballestra, Restaurant Le Luna Rossa

Chartreuse de Saint Jacques « Black & White », écume de crustacés
par Cyrille Billa, Restaurant Les Sens

Alouette sans tête, polenta aux truffes
par Sébastien Nespolo, Restaurant Lou Pantail, avec l’aide de David Faure

L’arc en ciel de la grande roue
par Serge Serain, Pâtisserie Cappa et Christian Plumail, Table d’Hôtes Plum’Ail

Vins – Eaux – Café

Pour rappel, Virà la Roda est une opération caritative destinée à soutenir des jeunes étudiants désireux d’accéder à une formation des métiers de la restauration, notamment par le biais du Lycée Paul Augier ou du Centre de Formation des Apprentis.

Vous pouvez d’ores et déjà réserver vos places via email à direction.generale@otcnice.com ou par téléphone au 04 92 14 46 39.

Redécouvrez les derniers articles de Mister Riviera sur le 133ème Carnaval de Nice du 11 au 26 février 2017 :

(crédit photo : Fred Santos)

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